Buku ini membahas aspek biologis dan teknis dalam produksi susu, mulai dari jenis ternak perah, proses laktasi, lingkungan yang sesuai, hingga pemeriksaan mutu susu dan penyakit yang sering menyerang. Cocok sebagai referensi bagi mahasiswa dan praktisi peternakan.
Buku ajar ini memberikan panduan terpadu tentang prinsip dan praktik peternakan organik, mulai dari analisis lahan, pemilihan bibit, kandang, hingga pengelolaan limbah, sesuai SKKNI pertanian organik.
Artikel ini mengulas kondisi subsektor ekonomi agrikultur di Indonesia secara menyeluruh, mencakup analisis potensi, tantangan, dan kontribusi terhadap perekonomian nasional. Data yang digunakan diambil dari Badan Pusat Statistik dan disajikan dalam bentuk grafik dan interpretasi berbasis teori ekonomi publik.
Bibliografi : halaman 208Pemahaman yang baik tentang biologi seluler hewan dan tanaman akan sangat membantu mahasiswa peternakan dalam memahami penerapan ilmu manajemen ternak yang intinya adalah bagaimana manajemen pemberian pekan, perkawinan perkandangan atau manajemen tata laksana lainnya dapat berpewngaruh pada produksi ternaknya, khususnya dalam menghasilkan telur, susu dan daging. Bagaima…
This open access book is an original contribution to the knowledge on fishing and research associated with one of the most enigmatic fish of our seas: bluefin tuna, Thunnus thynnus (L.). Based on available evidence, it reconstructs the possible methods used to catch large spawners in the Strait of Gibraltar thousands of years ago and describes the much more recent overfishing that led to a grea…
The aim of this open access book is to facilitate the identification and description of the different organs as well as pathogens and diseases affecting the most representative species of cephalopods focussed on Sepia officinalis, Loligo vulgaris and Octopus vulgaris. These species are valuable ‘morphotype’ models and belong to the taxonomic groups Sepioidea, Myopsida and Octopoda, which in…